Статья про оливковое масло вызвала немало отзывов и пожеланий рассмотреть другие полезные и не очень масла. В данной статье попытаемся разобраться в очень популярном ныне в кругах ЗОЖ льняном масле, а заодно рассмотрим и другие.

Т.к. льняное масло часто позиционируется как лучший источник жиров Омега-3, давайте для начала разберемся в данной группе жирных кислот. В предыдущей статье я уже говорил, что это незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), организм которые самостоятельно синтезировать не может. Поэтому обязательно их поступление с пищей. Но как говорится нет в природе ядов и лекарств, все определяется дозой. Так и в случае с Омега-3, необходимо соблюдать рекомендации ВОЗ – суточное потребление 2-4 грамма (в случае со спортсменами как обычно можно все умножать на два), соотношение Омега-6 к Омега-3 должно быть в идеале 4:1. Это соотношение важно, потому что за указанные жирные кислоты в клетках отвечают одни и те же рецепторы и Омега-3 конкурируют с Омега-6 в организме. Причем данные жирные кислоты часто отвечают в организме за противоположные функции, именно поэтому важно сохранять их правильные пропорции.

Омега-3 - это не одна жирная кислота, а целое семейство, самыми важными для организма среди которых являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Очень много ЭПК и ДГК содержится в коре головного мозга, мембранах нервных клеток, сетчатке глаза. Кроме того, ЭПК является биологическим предшественником синтеза многих гормо ... Читать дальше »

1. Время и место проведения 

Дата проведения: 7 декабра 2014 года

Адрес:ул. Краснодонская д. 39 ,стр. 2  ГБУ СДЦ «Люблино»

2. Регламент соревнований 

Регистрация участников с 10.00 до 11.00

Начало соревнований в 11.30

Участники не прошедшие регистрацию к соревнованиям не допускаются.

3. Участники соревнований 

... Читать дальше »