В последние годы стали очень популярны различные схемы питания, диеты и тенденции. Среди них весомое место занимает палеодиета или другими словами «диета пещерного человека». Как и все новомодные веяния, она приобрела популярность не только в кругах голливудских звезд и артистов, но и среди спортсменов, в том числе очень популярна среди кроссфитеров.
Давайте взглянем на суть. Первобытный человек питался тем, что мог найти на нашей плодородной земле или поймать в процессе охоты. Поэтому основу рациона наших предков составляло мясо, рыба, орехи, фрукты, овощи, ягоды, зелень и коренья. Все мы помним со школьного курса о двух путях добывания пищи: охота и собирательство. Люди питались только тем, что давала им природа.
Современный же человек идет в супермаркет и, движимый рекламными лозунгами, берет с полок продукты пищевой индустрии, состав которых пестрит ароматизаторами, красителями и далеко неполезными ингредиентами. Отсюда неутешительные показатели роста сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета второго типа во всем мире.
Поэтому сторонники палеодиеты призывают вернутся к истокам и начать питаться, как первобытный человек. Конечно же, вас не призывают выбегать на улицу, убивать животных и раздирать зубами сырое мясо. Но отказаться от «чудес» индустрии питания в пользу цельных и свежих продуктов вполне реально. Главный принцип палеодиеты: «Исключить из рациона абсолютно все переработанные продукты». Сюда относят зерновые (каши, макароны), молочные продукты, обработанные масла, не говоря уже о других магазинных предложениях.
Сложно назвать это новомодной диетой. На самом деле основной принцип такого питания знаком каждому, кто следует здоровому и сбалансированному рациону. Нет ничего лучше первичных и понятных продуктов. Минимальная обработка сделает рацион невероятно полезным!
Сторонники диеты говорят, что начав питаться по этой системе, вы не только похудеете, но и решите многие проблемы со здоровьем. При этом у вас появится больше энергии и повысится настроение. Тут нет ничего удивительного. Уменьшается потребление насыщенных жиров, соли, простых углеводов. Увеличивается наличие клетчатки в рационе, полезных видов жиров, витаминов и минералов. А это прямой путь к отменному здоровью и хорошей фигуре.
Что бы не толкало человека к изменению своего рациона - мода или желание быть здоровым, это лучшее, что мы можем для себя сделать. Главное, понимать, что поможет вам отлично себя чувствовать, быть энергичным и достигать поставленных целей. Я не призываю отказываться от молочных продуктов или злаков. Любому человеку, занимающемуся строительством своего тела, эти продукты нужны и важны. Главное - уметь слушать свое тело и принимать грамотные решения. А вот сделать выбор в пользу цельных и свежих продуктов можно прямо сейчас.
Будьте здоровы и энергичны!